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Um alerta artístico sobre o desperdício de comida – Canaltech

Um alerta artístico sobre o desperdício de comida Canaltech

Visando chamar a atenção para a questão do desperdício e desigualdade na distribuição de alimentos, o fotógrafo austríaco Klaus Pichler fez uma série de imagens que retratam comidas estragadas, acompanhadas de legendas que descrevem o valor que cada uma delas custa e os recursos naturais que foram necessários para sua produção.

Segundo dados da ONU, mais de 925 milhões de pessoas no mundo passam fome enquanto 1,3 bilhão de toneladas de alimentos, o que corresponde a um terço da produção mundial, são desperdiçadas anualmente.

As imagens não são das mais agradáveis, mas vale a pena conferir para ajudar na conscientização sobre a forma de consumo dos alimentos.

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